Страница вопросов и ответов

ВопросВопросы и ответы — не просто стандартное решение для любого информационного портала, а особая сторона обратной связи и построения цепи правильного взаимодействия, а значит — необходимость. Жаркие споры по однокоренным вопросам не всегда именно то что нужно в поисках ключа решения проблемы, но сдержанные «излияния» мнений более чем на сто процентов раскрывают картину действительности и освещают путь рационального подхода к решению сложнейших задач. Создавая правильное информационное пространство, объединяя мышление в одной точке, мы добьемся требуемого результата, тем более что проблемы, которые появляются в рамках бизнеса мягкого мороженого и фастфуда, без сомнения почти одни и те же, лишь с минимальными отклонениями условий. Таким образом, база решений накапливается, опытных людей становится все больше, система помощи друг другу работает быстрее и быстрее. Быть вопросительным — значит повышать свою осведомленность, обращать взор на детали рынка, оборудования, сырья, быть готовым к любому сценарию на пути от выживания к процветанию.

Задавайте вопросы, это не «зазорно» и не страшно. Личный опыт конечно очень важен, но лучше потратить время на развитие, чем исправление ошибок. Глупых вопросов в бизнесе не бывает!

Смотрите так же:

Купить фризер контейнером из Китая[КОНТЕЙНЕР № 29]- [Контейнер открыт]

Сроки поставки: Текущее состояние контейнера: КОНТЕЙНЕР ОТКРЫТ Открыт к заказам: 30 марта 2022 года Ожидаемая ...

2 193 комментария

  1. Выскажу одну мысль.У меня несколько фризеров один из них МК.Когда в режиме мойки заливаю моюще-дезинфицирующий раствор ,другой фризер взбивает его в пену.МК почему то не взбивает.Наверное передаточное соотношение чуть чуть несоответствующее.Не знаю как лучше то ли эл.мотор побольше скорость,шкив другой или шестерни в редукторе .То чего мы добиваемся было бы лучше.

  2. Мк 36 через логистик поработал нормально.Перестали выключаться мешалки. Сначала иногда,потом по наростающей.На кнопки не реагирует,на тумблер не реагирует.Только вилка из розетки. Что может быть?

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Добрый день, Игорь. Вы покупали фризер в 2017 году через компанию JT-Logus? Чтобы решить вопрос с работой фризера, созвонитесь с менеджером по номеру:8 922 824 27 85.
      А по описанию проблемы здесь — возможно плата вышла из строя.

  3. СЕРГЕЙ - ТВЕРЬ

    ВСЕМ ДОБРЫЙ ДЕНЬ ПОДСКАЖИТЕ НАДО ЛИ ДЛЯ ТОРГОВЛИ ОФОРМЛЯТЬ ОНЛАЙН КАССУ

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Доброе утро, Сергей. Согласно 54 ФЗ РФ любое ИП или юр.лицо обязано ставить кассовый аппарат или онлайн кассу.

    • СЕРГЕЙ - ТВЕРЬ

      ПАВЕЛ ДОБРЫЙ ДЕНЬ .
      1. ХОЧУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДОЗАТОРЫ ПОСЫПОК НА РОЖОК ПОСОВЕТУЙТЕ КАК МОЖНО РЕШИТЬ ДАННЫЙ ВОПРОС .
      2 ПЛАНИРУЮ РАЗМЕСТИТЬ ФРИЗЕР ( BQL 808) В ПОЛУПРИЦЕПЕ В ХОЛОДНОЕ ВРЕМЯ КАК РЕАГИРУЕТ НА ХОЛОД ВНУТРЯННКА ЕСТЬ У КОГО ОПЫТ , ПОДЕЛИТЕСЬ СПАСИБО ЗА СОВЕТ ЗА РАНЕЕ.

      • Павел Умка (admin)
        Павел Умка (admin)

        Доброе день, Сергей. По поводу первого вопроса, могу со своего опыта поделиться, что дозатор для посыпок удобно ставить рядом с фризером. Но потом с пола приходилось отмывать посыпки. Можно сделать подставку/поддон, что подойдет по размерам на рабочем месте. Далее. Эта модель фризера из эконом-сегмента китайского оборудования для мороженого, но попробовать её в работе в зимнее время можно, если у Вас будут покупатели и более-менее хорошо оформлен полуприцеп. Но если торговля мороженым не пойдет в холода, то очень важно правильно консервировать фризер на зиму: обязательно снять дверь раздачи и шнеки; все эти запчасти разобрать и обернуть в тряпку, занести в тепло. А сам фризер обернуть пленкой и тканью, чтобы внутрь аппарата не попадала влага и он не покрывался инеем.

  4. Алексей

    Добрый день !
    Плохо морозит bql-cc9…
    Подскажите Настройки когда удерживаешь долго кнопку Set… там поваляются буквы и цифры?!!
    Что они означают ??
    Может там как-то изменить ???
    И как включается ночное хранение ???
    Ночью смесь киснет(((

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Здравствуйте, Алексей. Все эти вопросы полностью прописаны в инструкции к фризеру BQL-CC9. Если Вы покупали этот аппарат для мороженого с рук без инструкции по эксплуатации или потеряли её, Вы можете приобрести её здесь за 500 руб.

  5. У нас так было выдавал Е2 когда радиатор был закрыт, перегрев

  6. наталья

    Помогите что с фризером не морозит мк25ст

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      более подробная информация есть? фото монитора? что было предпосылкой у «не морозит»

  7. наталья

    скажите в чем причина плохо фризер мк 25ст замораживает

  8. Дмитрий

    Проще на Москву заказать?

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Эта модель от завода miken, свяжитесь с эксклюзивным представителем по рф, они думаю дадут скидку, когда вы про инигму скажите, они просто негодуют от беспредела торговых компаний, особенно это этих фейков как enigma, eqta и koreko (один производитель, заказывают самый дешман исполнение лепят только названия другие, чтоб эксклюзив обойти )

      • Дмитрий

        Мда. А у вас есть координаты?

        • Павел Умка (admin)
          Павел Умка (admin)
          • Дмитрий

            Спасибо. Но в среднем сколько цену они дают?

            • Павел Умка (admin)
              Павел Умка (admin)

              Они официалы, могут хорошие цены давать, за 2 единицы предположительно. Просите скидку, а еще скажите что от меня, и напишите отзыв при получении оборудования, дополнительно можно получить дисконт.

    • Дмитрий

      Отзыв вам написать?

      • Павел Умка (admin)
        Павел Умка (admin)

        Мне пока не за что. Пишите когда эксплуатировать начнете что и как, делитесь опытом, многим таким же интересно было бы мнение реального пользователя, к сожалению такого мало в интернете(

        • Дмитрий

          С меня что вам? За консультацию?

          • Павел Умка (admin)
            Павел Умка (admin)

            Пока еще бесплатно) Собираюсь осенью сделать видео консультации с символической платой и публикацией видео на сайте. Если будете довольны покупкой и все будет хорошо, киньте на баланс сколько не жалко)

            • Дмитрий

              Да ладно? Вот так просто. Скажите если поломки или ещё что мне к ним обращаться?

            • Павел Умка (admin)
              Павел Умка (admin)

              Конечно.

      • Дмитрий

        Они реально понимают что делают?

        • Павел Умка (admin)
          Павел Умка (admin)

          Ну я уже лет 8-9 знаю про них, а официалами mikena стали не просто так, уже года как 4 или 5, можете на завод даже написать, те подтвердят, я в свое время проверял.

          • Дмитрий

            Понял. Ну до 80к должны примерно отдать? Ну по вашему примеру? В для себя морально просто на такую сумму подготовился

            • Павел Умка (admin)
              Павел Умка (admin)

              За эти деньги только инигма) У них же, в ответ на провокации торг орг они тоже заказывают дешман версии, но только предупреждают когда продают что это Г и гарантия меньше на них, так как им реально потом париться придется в случае выхода из строя.

        • Дмитрий

          Пхахах понятно) А гошен так себе?

        • Дмитрий

          Там вообще трешак :)))) Начитался

          • Павел Умка (admin)
            Павел Умка (admin)

            Так делают его на заводе гошен. Хуракан от гошен это как инигма от майкена (Miken)

            • Дмитрий

              Понял. Значит микен. И ничего иного

    • день добрый, в прошлом году брали фризер микен 25 использовали пару раз, оставили зимовать в террасе, в этом году включили а он не охлаждает выше 4-5% , с сетью все норм, стоит потом чуток тарахтит и дальше работает но градус не поднимается выше 4-5, в чем может быть проблема

      • Павел Умка (admin)
        Павел Умка (admin)

        Здравствуйте, а где брали фризер? Вам нужно вызвать мастера по ремонту холодильного оборудования. Скорее всего произошла утечка фреона

  9. Дмитрий

    Добрый день Павел. Подскажите хотели приобрести портативный фризер понравился узкий гошен и микен клс. Что лучше?

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Приветствую. Однозначно kls-s12 (но ВНИМАНИЕ не перепутайте с Enigma). + продавец имеет значение, соберетесь покупать пишите варианты, подскажу кто понадежнее. Какой регион у вас?

      • Дмитрий

        Приветствую. Уже хотим взять. В белом варианте. Москва и Челябинск. 2 фризера будем брать

        • Павел Умка (admin)
          Павел Умка (admin)

          В Челябинске берете? Цена?

          • Дмитрий

            Я смотрю у всех в Челябинске одни энигмы

            • Павел Умка (admin)
              Павел Умка (admin)

              Компания Деловая Русь навезла в РФ эту дешевку, раскидали по регионам, энигмы летят на раз два, устал уже консультировать, ни запчастей ни грамотных менеджеров у них нет, просто слов не нахожу. Какие ценыв Челябинске?

    • Дмитрий

      Вот я прочёл ваш пост поэтому и понял что лучше обратиться к вам. Я понял что жесть. Цена от 85-112 тыс. руб. Хз почему.

      • Павел Умка (admin)
        Павел Умка (admin)

        Для инигмы дорого даже)

      • Максим

        Здравствуйте Павел, я у вас покупал сс9 подскажите как в настройках отрегулировать интервал включения аппарата, хочу поставить по чащея а то быстро остывает ММ,

        • Павел Умка (admin)
          Павел Умка (admin)

          Здравствуйте. Лично я фризеры не продаю. Вы скорее всего приобретали фризер у компании JT-logistic -перевозчика КНР-МСК.
          Вы имеете ввиду интервал включения компрессора? Вам нужны заводские настройки? Не рекомендуем туда лезть. Опишите проблему детальнее и приложите фото аппарата: 1. вблизи чтобы видны были показатели монитора 2. издалека-чтобы было видно как установлен аппарат. Думаю, вашу проблему можно решить не сбрасывая заводские настройки

  10. Галина

    У меня starfood 316 и постоянно выдает огибку е00, но сама машина находится в тени не под молнцем. Подсеажите как это исправить. Она постоянно выдает эту ошибку.

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Добрый день. Данная ошибка означает нестабильное напряжение сети. Воспользуйтесь стабилизатором. Его можно должна в 3 раза превышать мощность фризера. Либо изменить точку питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *