Глава 1 — «Откуда есть пошла торговля мягким мороженым или повести начальных лет»

Откуда есть пошла торговля мороженым или повести начальных летТак так… Проба пера…

Меня зовут Василиса, и это мой первый в жизни дневник. Никогда раньше их не вела и не любила, а все наверное потому, что не понимала в чем мое призвание. Теперь я поняла, в чем смысл моей жизни, и об этом сразу же захотелось написать.

Я уроженка Краснодарского края, поселок Ольгинка, на данный момент работаю на два города: Краснодар и Геленджик. Почему именно эти города? В несезонные, зимние дни для поддержания штанов приходится работать в Краснодаре, а так, основная жизнь и заработок сосредоточен в Геленджике. Там моя любящая семья и любимый бизнес)) Сейчас это не только точки мягкое мороженое, а и производство торговых стоек и многое другое, но обо всем по порядку…

Мне 29 лет, я считаю себя успешным и состоявшимся человеком, но в те далекие 4 года назад, когда мне было 25 все было совершенно по-другому)) Я была молодая девушка, закончившая краснодарский ИСТЭк, по специальности экономика и управление на предприятии, имеющая опыт работы промоутером, продавцом-консультантом, менеджером по продажам и помощником руководителя. Во всех рабочих сферах я так или иначе сталкивалась либо с мебелью, либо с общепитом. Думаю это был предопределяющий фактор моей дальнейшей жизни. Когда мне стукнуло 25, я поняла, что все вроде бы и ничего, но каких-то реальных успехов я не достигла ни в одной сфере. Их обычно две, либо ты добропорядочная семьянинка с парочкой спиногрызов и мужем – любителем футбола, либо успешная бизнес-леди. Так как в первом варианте я успехов уже не достигла, и более менее приличных мужиков уже разобрали, оставались надежды только на второй вариант, да и с детства меня приучили, что надеяться можно только на себя любимую и все)) Поэтому я решила заняться чем-то очень увлекательным и очееень доходным…

Так как я являюсь жительницей курортного края, то вполне понятно, что я решила погрузиться в сферу связанную с развлечением отдыхающих…  Вот только оставалось решиться, что именно это будет. Фаст-фуд? Услуги для красоты отдыхающих? Экскурсии? Сдача домиков в аренду?

Выбор пал на фаст-фуд… Денег было в обрез, надо было все продумать так, что использовать имеющуюся сумму с максимальным КПД. Оттолкнувшись от той идеи, что больше всего на свете из еды я люблю есть мороженое, решила заняться именно им. Я сторонник идеи, чтобы дело приносило большой доход, оно должно приносить и большую радость, а следовательно быть всегда любимым. Мороженое я любила всегда, поэтому мой выбор был МОРОЖЕНОЕ!

Осталось только решить какое. В мягкое мороженое или в шариках? Хочу заметить, 4 года назад на российском рынке и не пахло такими изысками как гранита или жареное ролл мороженое… Может те, кто ездил по Таиландам, Египтам и Турциями уже были в теме, но я нет.

И все-таки остановилась я на мягком мороженом. На мой взгляд это было свежее решение на тот момент. И вот оно понеслось…

Глава 2 — «Мытарства начинающих»

Глава 3. «Первые блины»

Смотрите так же:

Глава 3 — «Первые блины»

Начнем с сухой смеси для мороженого. Развела я клубничную смесь Айсдрим, как и указано на ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *