Заводы и технологии

Oceanpower. Превосходен и доступен. Такое бывает?

Сила звучания бренда — дополнительная мотивация при покупке, что-то неосязаемое, но приятное, похоже на дополнительную поддержку со стороны и внутренний голос, который постоянно проговаривает: «не бойся, смело бери, это же серьезная компания, не о чем переживать, подчеркни свою состоятельность, пусть окружающие завидуют выбору…». Много вариантов какие мысли могут посещать, но корень мышления остается в осознании превосходства. Покупка премиума — это ...

Читать полностью »

Koreco. Корейский фризер. Корейский десерт.

Корейские десерты — не самое распространенное понятие. Удивительно, но в Южной Корее традиционным лакомством считается мягкое мороженое с большим количеством витков при выдаче. Высота такого мороженого может достигать 40 сантиметров. В данном случае важны все факторы, как работа фризера, так и качество смеси. К технике для общепита предъявляются особенно высокие требования, которые закреплены в статьях корейских стандартов. Фризеры Koreco — ...

Читать полностью »

Фризеры ICETRO. Корейский стандарт.

Стандарт… что это? Есть какая-то мера, на которую можно или принято ровняться? Есть, но однозначного эталона все равно нет, есть уважаемые имена, на которые многие хотят походить, рассудим объективно по каким причинам это происходит. Разные народности развивали свою промышленность параллельно, до определенного момента действительно не было пересечений и каждый видел исследовательский путь по-своему. Заимствование технологий происходило не так ярко, открыто. ...

Читать полностью »

Фризеры Hommy. Старый добрый мишка

Мишка, плюшевый мишка… Всем он знаком, кто угостит медком? Итоги года заставляют переоценивать события, переосмысливать то, что происходило. Появляется возможность наблюдать как одни системы рассыпаются, а другие возрождаются из хаоса. Птицей фениксом, вышедшей из пепла забвения стал производитель фризеров Hommy. Одно время этот завод позиционировал себя на голову выше чем Oceanpower, были ли объективными такие заявления, проверить не удалось, продукция ...

Читать полностью »

Фризер Арктик. Проникновение.

Вот то, что полезно увидеть, чтобы понять, за что нужно заплатить более 100 тысяч рублей, но менее двухсот. Двоякие впечатления, что-то узнается, что-то непривычно для данной категории аппаратов, компоновка хорошая, из найденных отметок попадались корейские, российские, европейские, крепеж внутренностей опломбирован, элементы защиты трубок и ремни — китайские, нержавейка добротная, толстая, похожа на нашу, но есть подозрение, что гнется, выдавливается и высекается ...

Читать полностью »

Завод МК, немного панорамы

Мир не без добрых людей, поэтому частенько слышится шум от «особо знающих», что фризеры MK собраны на коленке, что это раздуто все больше, чем есть на самом деле, что объемы выпуска небольшие и только на Россию… Ну что же… Объемы на самом деле большие, собирается все на большом заводе, часть помещения представлена на этом видео, здесь нет части складской и ...

Читать полностью »