С чего начать

«Это отличный доп. заработок!» Интервью администратора ресторана.

Мягкое мороженое — это бизнес, который может развиваться самостоятельно, а может подключаться к другим мелким и крупным системам. В одном случае это выигрышная комбинация с попкорном и сладкой ватой, в другом — подача в ресторанах, кафе, гостиницах, местах, для которых сладкий десерт это дополнительный продукт, приносящий прибыль или просто некое «блюдо», которое повысит имидж заведения. Хочется рассказать об особом случае, ...

Читать полностью »

«Это выгодно!» Интервью владельца бизнеса на жареном мороженом

Продолжаю рубрику исследования разных видов бизнеса на мороженом. Это видео про жареное ролл-мороженое. Киоск стоит на базе отдыха всего 6 дней, а уже имеет хорошую прибыль. Киоск или торговая палатка в курортном месте или на побережье — обязательный вид торговли, в рамках которого часто встречается мягкое мороженое. Самое главное в данном формате бизнеса — правильное распределение торговой площади и создание ...

Читать полностью »

Тор 10 – рейтинг лучших фризеров 2018 года

Тор 10 – рейтинг лучших фризеров 2018 года   Прежде чем поговорить о рейтинге 2018 года, отвечу на один и тот же вопрос, который задается по-разному и мучает большое количество людей, в том числе как покупателей (реальных с опытом и новичков),  представителей компаний (прямых поставщиков и перекупов), а также народ, продающий или желающие купить б/у аппараты для мороженого на Авито ...

Читать полностью »

Мелкие пакостники. Продавцы фризеров

Предисловие. Здесь в очень удобной форме представлен принцип работы торговых компаний-пакостников. Разглядеть их получше поможет прочтение статьи до конца. Каждый год в рамках бизнеса мягкое мороженое и за его пределами появляется много новых организаций, которые становятся амбициозными, некоторые даже растут, но не все понимают, что нужно больше работать, а не заниматься словесным вознесением своей репутации и попытками выпрыгнуть из болота рынка, ...

Читать полностью »

GASTROЛЁРЫ. О временных участниках рынка, как «предохраняться».

GASTROЛЁРЫ Ох уж этот семнадцатый год третьего тысячелетия от известного календаря… Наследил, едва начавшись. Закуралесил зимой и передал похмелье в народное сознание к лету. Ну и закрутилось же колесо быстрых покупок и легких продаж, как же сильно и беспредельно запущены законы маркетинга. Ранее было две основные категории товаров, первая – дешево и некачественно, вторая – дорого и качественно. Вторая ушла ...

Читать полностью »

Работа над ошибками – не наш случай. Избегаем проблем, или «сказочное превращение в покупателя».

Объяснять, что даже бизнес с небольшими вложениями требует максимальной проработки деталей, высокого уровня планирования и проведения маркетинговых исследований, совершенно бессмысленно, ведь каждый об этом осведомлен и убежден в собственных силах, интеллекте, подходе. Данный материал больше направлен на то, чтобы сформировать более твердую точку зрения у тех, кто еще не уверен в стойкости собственных суждений. Пройдем вместе по пути реализации проекта ...

Читать полностью »

Все про СЭС и Роспотребнадзор

«Давайте жить дружно!» Перед началом бизнеса в направлении быстрого или общественного питания, перед предпринимателем открывается путь согласований, который может показаться очень сложным и долгим. Многие сразу отказываются от бизнес-идеи продажи мороженого, поскольку не хотят связываться с глубоким законодательством и представителями таких организаций, как СЭС (санитарно-эпидемиологическая станция/служба), или же Роспотребнадзор. Каждая из них наделена определенными контролирующими и проверяющими полномочиями и создает ...

Читать полностью »

Выбираем продавца мягкого мороженого

Само понятие «подбор или выбор продавца» может показаться грубым и нетактичным, но оно четко передает суть мероприятия, которое необходимо бизнесу не просто на ранних стартах, а повлечет за собой уверенное будущее. Вопрос поиска продавца для реализации мягкого мороженого остается открытым на протяжении всей деятельности любой торговой организации. Это удовольствие от созданной энергетики на рыночном пространстве и приятного денежного выражения получаемой ...

Читать полностью »

Для всех желающих купить фризер для мороженого сделано это руководство!

С чего начать, а главное как и когда??? Самый часто задаваемый вопрос пользователей нашего сайта, который не меняет своей первой позиции в рейтинге наиболее часто задаваемых вопросов это какой же аппарат для мягкого мороженого нужно приобрести, чтобы заработать и не пожалеть.

Читать полностью »

С чего и как начать бизнес по производству и продаже мягкого мороженого

С чего и как начать бизнес по производству и продаже мягкого мороженого

С чего и как начать Исходя из многочисленных простых и типичных вопросов, задаваемых нам родилась эта короткая, но четкая инструкция, которая помогла многим пользователям и судя по отзывам поможет еще огромному количеству людей в будущем.

Читать полностью »

Какое найти место для производства и продажи мягкого мороженого

Когда начать и как Прежде чем начать продажу мягкого мороженого, нужно понять, что купить фризер для мороженого, придумать название для торговли, выбрать смеси и рожки для мороженого – не первостепенное дело.

Читать полностью »