Начнем с сухой смеси для мороженого. Развела я клубничную смесь Айсдрим, как и указано на этикетке 1 пакет на 5 литров воды. Получилась химическо-розовая смесь. Попробовала на язык – вкусно, даже теплое и жидкое. Ну, думаю так и надо. Развела смесь для мороженого «молочная мечта» — гадость несусветная. Похожа на молоко в которое налили водички и похоже перелили. Я решила ...
Читать полностью »Личный дневник Василисы
Глава 2 — «Мытарства начинающих»
Решить то я решила, но как начать!? Выбираю место куда поставить мой будущий фризер для производства мороженого. Для начала нужно выбрать проходимое место. Это самое главное в нашем «мороженном» деле. Даже если у вас будет самая несравненная реклама, самый производительный фризер для мороженого, самый активный продавец и самое вкусное мороженое, а не будет хорошо проходимого места – вы не сможете ...
Читать полностью »Глава 1 — «Откуда есть пошла торговля мягким мороженым или повести начальных лет»
Так так… Проба пера… Меня зовут Василиса, и это мой первый в жизни дневник. Никогда раньше их не вела и не любила, а все наверное потому, что не понимала в чем мое призвание. Теперь я поняла, в чем смысл моей жизни, и об этом сразу же захотелось написать.
Читать полностью »