Что делать если выключается фризер, или как избежать неприятностей

Электричество и фризер, или «Вынужденная дружба».

circle (1)

Актуальность данной темы не требует обоснования. По ней возникает много вопросов и происходит достаточно несоответствий, которые вызывают поломку фризера и провоцируют глубокие негодования уже сразу после покупки. Чтобы сохранить репутацию поставщиков и заводов производителей, избежать гарантийных обращений, попробуем раскрыть несколько полезных моментов.

В бытовых домашних условиях мы привыкли подключать технику через специальные устройства, которые защищают от перепадов напряжения и это нормально. Источником бесперебойного питания (ИБП) уже никого не удивишь, каждый третий компьютер защищен этим рыцарем от скачков, живущих в наших розетках. Простым сетевым фильтром обеспечено почти каждое первое устройство, следовательно можно надеяться как минимум на срабатывание предохранителя.

Начнем с простого. Существует определенная категория пользователей, которая включает в себя людей, убежденных, что техника должна работать в любых условиях, а все что с ней происходит – определенно гарантийный случай, значит бояться нечего. Есть доля правды в этом суждении, но едва ли фризер может рассчитывать на отношение к себе сродни уходу за транспортным средством. А ведь он имеет на это полное право. Это машина, только не для комфортного передвижения, а для качественного производства, в котором хорошие условия – отличный «задел» на будущее. Но нарушение условий – это не только сбой полноценного бизнеса, но и потеря возможности гарантийного обращения.

Provodka starayaЕсли в помещении старая проводка, или электрики-шутники местами занизили сечение кабеля, это может повлечь серьезные проблемы. Выделенная точка (розетка) рассчитана как правило на 3-4 кВт, если все сделано идеально. На деле показатель едва дотягивает до 3 кВт, вызывая нагрев розетки и проводов. Если арендная площадь обеспечена только одной электрической точкой, важно понимать, что кроме фризера на ней не должно больше «висеть» никаких устройств. Всевозможные «расширители» и пилоты, разделяющие точку на 5-6 розеток недопустимы. Фактически розетка так и остается одна! Согласовывайте проведение дополнительной точки для остальных устройств, потребляющих электроэнергию.

Состояние розетки – тоже немаловажное обстоятельство. Вилка должна втыкаться без люфта и невнятных движений, не должно быть никаких звуков легкого потрескивания. Лучше избегать мест со старой проводкой, состояние проводов часто находится в плачевном состоянии, изоляция пересыхает и разрушается, что может привести к возгоранию, которое трудно определить и локализовать.

В большинстве случаев приходится пользоваться удлинителями, это очень актуально для продажи на улице. Стоит взять в руки вилку фризера и посмотреть на переднюю плоскость, из которой торчат стыковочные клеммы. Там детально прописаны условия подключения, подходящие диапазоны и так называемый ампераж.

vlka frizeraЕсли указан показатель в 16 Ампер (16А), то не стоит использовать пилоты и удлинители с отметками ниже 16А, поскольку сечение проводов будет отличаться, что вызовет нагрев кабеля и остановку работы аппарата. Достаточно много удлинителей с показателем 10 А, этот вариант не допустим. Если фризер перестал работать, это не повод думать, что он сломался, скорее всего автоматика защитила и принудительно выключила его еще до пиковых нагрузок. Значит самое время подумать и начать разбираться с подключением.

Если торговая точка находится на трассе, в удаленном месте от развитой инфраструктуры, скорее всего электричество будет проведено по «дачной системе», которая часто нарушает постоянство тока и предлагает технике проглотить большое количество опасных перепадов. Не всегда может спасти встроенная защита, поскольку в нашей стране бывают перепады гораздо выше тех, которые официально признаны критическими даже без форс-мажора в виде грозы. В подобных случаях фризер тоже может отключаться, защищаясь как от перепадов, так и от недостаточного питания. Обязательно использование стабилизатора напряжения с дополнительной защитой от сильных скачков и современными предохранителями. Теория вероятности в данном случае не в нашу пользу, поэтому стоит потратить десять тысяч рублей на уверенность, которая сохранит гораздо больше. Подобное устройство можно использовать даже в тех местах, где электрика не вызывает опасения, все бывает…

Есть народные мастера, которые умудряются встраивать фризер в транспортное средство. Это сложный путь инженера и электрика, но успешные проекты все же встречаются. Создать корректное преобразование тока, чтобы без сбоев снабжать смарт-морозильник, возможно, но довольно проблематично. Если есть вариант при разъездной торговле из автомобиля запитаться от стороннего стационарного источника, это будет оптимальным решением. Эксклюзивные реализации имеют место быть и существенно повышают качество имиджа, добавляя узнаваемости, но лучше найти золотую середину и учесть все риски.

Ремонт фризера – не всегда дорогостоящее мероприятие, но это потерянное время и утраченная выгода. Большинство обращений в сервисные центры действительно происходит по вине пользователей. Цель данной информации сократить подобные ситуации и направить обратную связь на решение заводских и технологических вопросов. Система устройства фризера вынуждена «дружить» с агрессивной электрической сетью, в наших силах обеспечить нерушимость этого союза.

Смотрите так же:

Фризер MK-25 против MK-KLS. Навязанное противостояние

Дорогие читатели моих мыслей, сегодня хочу поделиться впечатлениями от сравнительного легкого теста двух машин, актуальных ...

30 комментариев

  1. Наталья

    Помогите разобраться в поломке.у нас фрезер BQL_708,у нас проблема в том что после того как смесь заливаем,включаем,он не доходит до 100и не отключается,в чем может быть причина?

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Обычно такая песня, когда уровень фреона от завода-изготовителя ниже или выше нормы. Но если раньше было нормально, то возможно дозаправить надо. Плюс регулятор уровня заморозки пошевелить (не помню, есть он там или нет), посмотреть, при смене показателей произойдёт чудо, или нет.

      • Алекесй

        Регулятора уровня заморозки там нет. Все выставляется на дисплее. Сколько вы выставили по 15-ти бальной шкале заморозки у этого фризера? Попробуйте начать с 10-12. Поглядите, доходит ли до 100% в этом случае.

        И еще момент, открутите башку у фризера, выньте шнеки, поставьте на заморозку. Поглядите, начинает морозить цилиндры хотя-бы или совсем не морозит.

  2. Владимир

    Добрый день! Мучаюсь вопросом по поводу установки на фризер Starfood BQ 316M датчика для отображения температуры смеси в цилиндрах. На одной точке видел подобное,но пока доехал к ним они куда-то переехали.Может у кого были похожие инсталляции,или кто бы мог проконсультировать За ранее спасибо.

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Интересная инсталляция. По идее сложный процесс, одни холодильщики говорят что это норма, другие — что неправильные показатели будут, т.к. в разной части цилиндра разная температура, пусть и с минимальными отклонениями, будет то перемораживать, то недомораживать. Фризер по сути сам должен определять по уровню нагрузки когда хватит крутить шнеки, когда консистенция нужная.

  3. Михаил

    Здравствуйте! Подскажите с причиной поломки фризера BQ316M
    ОН не отключается.шнеки работают изумительно, но нет переключения холода на гастроемкости. Если перевести в ночной режим то холод на них идет(видно что все индевеет).Дело не в термостате, не в плате управления(плату взял с исправного аппарата). Есть там ещё один так скажем «редуктор» с трубкой термостата(скорее всего это и есть термостат поплавкового типа) вывод которого прикреплен как раз на обратную трубу, выходящую из шнеков, но к этом «термостате» нет контактов. Газа много утечек нет иней на обратке доходит почти до компрессора

  4. Владимир

    приобрели фризер BQL 825A, но при напряжение 190 а не 220 двигатель охлаждения отключается и мороженное не замерзает, что делать

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      У вас электропроводка в полном порядке? Обычно двигатель отключается только когда с розеткой проблемы, смена источника решает проблему, если конечно общая сеть не перегружена и хватает автоматов, нет последовательных розеток-дублеров, на которых висит все подряд.

  5. подскажите забыла переключить фризер в ночной режим что будет

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Зависеть будет от смеси. Но уж точно фризер не сломается. Понюхайте утром смесь, запустите продьюс, попробуйте порцию сами, если переживаете, то слейте смесь, залейте утром новую. Я бы последнее выбрал, на всякий случай. ЧТобы никого не отравить.

  6. христина

    фризер работает часа полтора потом начинает пищать останавливается и показывает на дисплее что слабое напряжение проверили прибором нормальное мастер говорит что надо отдать мотор на перемотку но я не уверена в этом ведь через пол часа он снова работает и все повторяется что делать

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Что за фризер, какая смесь используется, какая настройка твердости. Запаха паленым нет? Провод питания фризера не нагревается? Удлинитель не используете?

    • христина

      какой мощности нужен стабилизатор

      • Павел Умка (admin)
        Павел Умка (admin)

        Мощность фризера + запас ватт в 200-300. Но и не сильно дурной, чтобы розетку не напрягал. Все, что выше 2,5 кВт — аккуратнее, только если свежая проводка и исправные автоматы.

  7. Добрый день помогите разобратся у меня фризер оущенпауер вот он у меня выключается сам по себе во время работы, и приходит в чувства спустя 30-40 секунд, может день два так не выключатся потом снова, и еще бывает когда хочет сам запуститься то в вибрацию кидает ее и выключается и загораются все лампочки и моргает все табло, от чего это может быть не поможете разобраться

  8. Помогите пожалуйста у меня от фригомата фризер не тянет до охлаждение выбивает ошибку из 170 доходить только до 6ти что делать что это может быть?спасибо

  9. Здравствуйте, вопрос такой..
    Работали на выезде, запитались от генератора ном. Мощность 3.0 к.вт. / Макс. Мощность 3.3 к.вт, фризер bql cc8, мощность 2.2 к.вт., использовали удлинитель сечение кабеля 2,5 квадрата. Напряжение на генераторе показывало, 220-230 вольт, а фризер показывал 245 вольт.
    Дак вот, фризер работал нестабильно, но нормально работает, то при заморозке смеси выключался автомат на генераторе, включив автомат, снова при заморозке выключался.
    Поменял кабель на сечение 4 квадрата, фризер проработал часа три хорошо, и снова началось, автомат на генераторе выключается и хоть убей.
    Генератор новый, фризер б.у., брал с рук, при покупке проверили от сети, всё хорошо работало. В чем может быть проблема??

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Фризер очень капризно себя ведет при работе от любого генератора, я неоднократно писал о том, чтобы не пытали аппараты работой на уличе без стационарной точки подключения. Любые удлинители ему тоже кровь сворачивают, фризер бадается и в том случае, если напряжение чуть выше нормы. Если фризер от обычной розетки работает нормально, значит с ним нет проблем. Любая резкая смена диапазона тока — срабатывание защиты. На аппаратах МК эта система реализована немного иначе, диапазон отключения другой, выдерживает просадку по току, но компрессор начинает выпрыгивать из под боковой крышки, долбиться, работать в критическом режиме. Посмотрите в настройках показатель F00. Это защита от низкого напряжения. МОжно задать диапазон от 180 до 220. Посмотрите какой установлен, должен быть 190, можете проэкспериментировать на свой страх и риск до 180 выставить.

  10. Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, с чего начать… Итальянский фризер на 2 вида — 1 вид при включении с ночного режима начинает охлаждать (как положено с 396 до 377), 2 — сразу показывает 0…

  11. Даулет

    Помогите.фризер донпер.работало очень хорошо но сам по себе отключился и не включается.в чем может быть причина?

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Не включается запуск производства мороженого, или вообще никаких признаков жизни у аппарата? Причина может быть в электрике, в материнской плате, если вообще нет признаков питания. Если не работает запуск, то может быть все что угодно, пусковое реле компрессора, сам компрессор, двигатель, блокировка редуктора.

  12. Здравствуйте у меня фризер спейцман 6240А резко перестал морозить мороженое что это может быть не подскажете?

  13. Руслан

    Добрый день. У нас фризер bql cc8. Установлен стационарно, в торговом центре. Летом стал работать не стабильно: один день может отработать хорошо, на второй день может работать 3-4 часа хорошо, потом процент заморозки падает до 76-84 % и больше не может заморозить, постоянно работает,но мороженное жидкое. Напряжение показывает от 214 до 222.

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Напряжение низковатое по нижнему краю. Фризер новый, или уже работал сезон? Давно заправляли фреоном? Температура какая в ТЦ? Какая смесь используется?

  14. Здравствуйте, фризер МК32, было залито две смеси клубничное и сливочное, после ночного хранения клубничное оказалось в бункере сливочного, в чем может быть причина и как избежать этого в дальнейшем?

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      В бункере оказалось, или в цилиндре? будкер — это куда смесь наливается, цилиндр — где созревает и откуда выдается. Здравствуйте

  15. Абдумамат

    Добрый день всем
    Подскажите пожалуйста у меня фризер модель BQL 7225
    проблема с замороски т.е как только наливаю смесь сильно замораживает хотя я постваил на низкий твердость не знаю в чем проблема думал со смесью но я несколько раз пробовал, в инструктция написано если твердо то надо сбросить SET значение твердости я поставил ниже но нету результата
    Может кто нибудь сталкивался такими проблемами, дайте советы, заранее спасибо!

    • Павел Умка (admin)
      Павел Умка (admin)

      Здравствуйте. Как определяете, что сильно замораживает? Не течет из крана?

Добавить комментарий

Ваш e-mail и город не будут опубликованы. Обязательные поля помечены *