Новости

«Дондурма» — к чему бы это…

Не так давно на просторах свободных квадратных метров фастфуда появились добры-молодцы в тюрбанах и красных жилетках, стоящие у прилавка с круглыми ёмкостями, выкрикивающие различные зазывные речи, создавая атмосферу рынка. С одной стороны это выглядит нетрадиционно и вызывает интерес, с другой — далеко не всем такие традиции нравятся. Разберемся в ситуации. Перед нами стилизованная торговая точка, которая занимается продажей мороженого «Дондурма». ...

Читать полностью »

Самое дорогое мороженое

Рассчитывая себестоимость порции мягкого мороженого, в голове роятся цифры, приходят странные мысли, одна из которых закономерно представляет собой вопрос — а сколько же стоит самое дорогое мороженое в мире и есть ли такое понятие, существует ли оно в принципе? Ответ утвердительный… Да, есть! И понятие такое есть, и мороженое, и спрос на это самое мороженое. Недаром говорят, что самые дорогие ...

Читать полностью »

«Традиции, или возвращение в Китай»

Относительно недавно захотелось глубже копнуть исторические факты и приятно было удивиться тому, что история мороженого развивается более пяти тысяч лет, отсчитывая основы рождения от старта появления древнекитайской цивилизации. Первые информационные артефакты находили именно в Китае. Приблизительно три тысячи лет до нашей эры на стол Императору подавали снежную смесь, которая включала в себя помимо снега лёд, молоко, кусочки цитрусовых, элементы граната. ...

Читать полностью »

Завершение летнего сезона 2015. Ох уж эти прогнозы

Сегодня за окном десятое сентября, а мы как-будто уже привыкли видеть мокрый асфальт, влажную мягкую землю, принимать на себя капли с деревьев и брызги от проезжающих машин. Вот какое оно было, лето 2015. В большинстве холодных регионов России была неожиданная жара, в Сочи и Краснодарском крае несколько раз обрушивались проливные дожди с ураганами, а на родине суховеев, границе с Казахстаном ...

Читать полностью »

А Вы знали? (немного исторических фактов)

Развивая одну из самых интересных культур народного потребления и лакомства, хочется делиться интересной информацией, непрерывно добавляя актуальности нашей тематике. Некоторые краткие факты действительно становятся новостями для многих из нас… А Вы знали, что уроженец Корсики — Наполеон очень любил мороженое и имел возможность эксплуатировать аппарат по производству такового. Только представьте, как давно у этого лакомства появились почитатели и как выглядел ...

Читать полностью »

Для всех, кто планирует работать в следующем сезоне…

Появилась идея в этом году сделать следующее: собрать желающих начать или продолжить работу на мягком мороженом в следующем сезоне 2016. При условии наличия некоторого количества желающих реально заказать сборный контейнер фризеров тем самым хорошо сэкономив. Также, для тех кто начинает, это будет большой помощью, т.к. более опытные всегда поддержат минимум информационно. Все, кто поддержит эту идею, оставляйте комментарии ниже! Для более конкретного и ...

Читать полностью »

10 июня «Всемирный день мороженого»!

10 июня в нашем разнообразном и противоречивом мире отмечается Всемирный день мороженого! Это наверное один из немногих праздников, который еще пока не найдешь в календаре, или привычном сознании. А напрасно! Десерт с очень древней историей, почитаемый всеми странами. День мороженого — это как праздник в празднике, или радость, возведенная в крайнюю степень. Само по себе произнесённое слово «мороженое» уже ассоциируется ...

Читать полностью »