Новости

Бизнес-план «Жареное мороженое»

Если вам кажется, что бизнес на жареном мороженом построить легко и просто, то вы … правильно думаете! Идея прибыльная и интересная. Что требуется для открытия: Место для торговли Оборудование (фрай-фризер) Ингредиенты для мороженого Персонал Продвижение на сторонних источниках Финансовый план Поехали! Анализ рынка Для начала необходимо пройтись по всем людным местам города, промониторить конкурентов, определить ценовую политику, чтобы после поставить ...

Читать полностью »

5 ошибок в бизнесе жареного мороженого. Снизь цену за порцию!

Понятно, что люди – не роботы и всем свойственно ошибаться, но если есть возможность предостеречь от нежеланных казусов, то почему бы и нет. Новичкам особенно тяжело ориентироваться в огромном потоке информации, где каждый кулик хвалит свое болото, где каждый «знаток» пытается залезть в голову и навести свой порядок. В данной статье приведены основные ошибки предпринимателей, из-за которых бизнес жареного мороженого ...

Читать полностью »

О бизнесе жареное мороженое

Жареное мороженое – новый вид холодного десерта, который в 2018 году стал культом взрослых и детей чуть ли не во всем мире. Что это такое и с чем его едят? Пришла идея для бизнеса из солнечного Таиланда. Создатели соединили праздник и популярный десерт в одно целое. Поговаривают, что отдыхающие увидели столь впечатляющее зрелище и решили воплотить подобное в России. С ...

Читать полностью »

Увеличиваем прибыль на продаже мягкого мороженого!

ВНИМАНИЕ! Наш партнер «Оборудование Сибири» предоставляет всем участникам контейнеров 2016-2018 гг подарок — насадки для кукурузных трубочек со скидкой 50% Успейте увеличить продажи на мягком мороженом!  Перейти на сайт партнера   Кукурузные трубочки для мороженого – новшество от корейцев, которое никого не оставит равнодушным. Видели ли Вы подобную красоту в вашем городе? Скорее всего, нет, потому что новинка еще не распространена на территории ...

Читать полностью »

Обзор фризера Ronin Daichi. Бьем рекорды — 100 порций за раз.

Что известно про фризеры для мороженого Ronin? Страна-производитель – Япония. Название взято из истории жизни самураев Ронинов. Цвета красный и черный олицетворяют полный контроль над ситуацией, силу и противостояние стандартному подходу к созданию замороженных десертов. Особенности: высокая производительность, крайне низкий уровень шума, стильная прозрачная панель выдачи, функция Standby, шестеренчатая воздушная помпа, счетчик порций, защита от скачков напряжения. Материал изготовления — ...

Читать полностью »

ВНИМАНИЕ! Скидки на контейнерный ввоз фризеров из Китая.

Дорогие друзья, компанию JTL объявляет время скидок! В контейнере остались модели, о которых потребитель мало что знает в связи с недавним появлением на российском рынке. В то же время, это признанные мировые бренды, на долю которых приходится 40% всех проданных фризеров мира. Напомним несколько главных критериев, почему именно OP1372, SP223 и Goshen BJ168SD попали в контейнер: 1. Oceanpower – фризеры ...

Читать полностью »

ОСТОРОЖНО! ПОДДЕЛКА ФРИЗЕРОВ BQL-CC8!

Стало известно про контрафакт продукции Sumtong, моделей: BQL-708, BQL-CC8, BQL-CC9 и BQL-CC10. Бывший завод Guanwan создает фризеры в пустых комплектациях и продает компаниям из Благовещенска, Хабаровска, Владивостока. Однако, часть доходит и до Москвы посредством перекупщиков. Компрессоры ставят дешёвые, а именно китайские обезличенные, которые никто не знает за пределами Китая, а порой и в Китае. Везут чёрным карго с несколькими перегрузками. ...

Читать полностью »

Фризеры РБТ второй год на рынке, что мы знаем о них

Известность может прийти как осознанно, так и бессознательно. К первому варианту можно идти несколько лет, или всю жизнь, но так и не добиться желаемого результата. Второй же взрывает сети интернета за несколько дней, но так же быстро потухает, если его не подкармливать новыми идеями. Бывает, что идея очень полезна для общества, вроде бы всё отлично, но плохая концепция разработки, недочёты, ...

Читать полностью »

Фризер MK-25 против MK-KLS. Навязанное противостояние

Дорогие читатели моих мыслей, сегодня хочу поделиться впечатлениями от сравнительного легкого теста двух машин, актуальных на рынке. Речь пойдет об аппаратах MK-25 Black и MK-KLS C626T. Для чего такой альянс однообразных, или же конкурентов? А потому что магазины заполонили три буквы — KLS, его называют современным, технологичным, накидывают черные пояса мастера, а по факту мы имеем рестайлинг МК-25 и насколько ...

Читать полностью »

Имидж дешевых фризеров

Фэшн из май профэшн – знаменитый молодежный сленг, означающий безвкусно и смешно одетых людей. Например, стразы на розовой юбке с колготками в огромную сетку. Популярная группа Вконтакте с таким названием набирает массу лайков под фотографиями, собранных со всего мира. Несуразные костюмы, сочетание цветов – всё это воспринимается по-разному: что одного развеселит, другого приведёт в полнейший ужас. Креативные люди ценились всегда ...

Читать полностью »

Репутация продавца, или каким Вы видите интернет-магазин фризеров

Раньше говорили «Без бумажки ты – букашка». Якобы нет подтверждения о достижениях, реальной квалификации и тому подобное. Сейчас это выражение переросло постепенно в онлайн-версию. С развитием интернета для полной информации люди начали создавать свой личный сайт-блог, либо страничку компании, где можно показать всё то, что подтверждает право заниматься данным делом или помочь потребителю найти всё под его запрос (лицензии, сертификаты, ...

Читать полностью »

Бизнес дёшево – не значит дешёвка!

Дёшево, быстро и качественно – три признака, которые привлекают всех без исключения. Но хотелось бы донести до людей, что если бизнес считается малозатратным, это не значит, что он будет создан за бесплатно, или чуть дороже, чем просто так. Это относится и к бизнесу мягкое мороженое. Данный  малобюджетный вариант входит в список самых доступных идей для начала предпринимательского пути. Подумаешь, что ...

Читать полностью »

А я не модный. Подиум напольных фризеров, черный заговор

Современные инновации не стоят на месте. Идея ввозить фризеры в контейнерах появилась не так давно, но уже плотно освоилась на рынке мягкого мороженого. Так почему контейнеры стали больше возить настольные, нежели напольные аппараты. Почему интернет-магазины больше наполняют свой ассортимент именно первыми. Стоит разобраться. Отец и сын, старший и младший, как угодно можно называть этих искусных мастеров в приготовлении мягкого мороженого. ...

Читать полностью »

Неудачники

«Как много тех, кого мы любим, как мало тех, кто в нас влюблен». Фраза, напоминающая строки из знаменитого стихотворения, отлично подходит для ржавой, еле держащейся на одном гвоздике таблички, которую я бы повесил в виде слогана перед главными офисами «многоуважаемых» компаний Хуракан и Гастрораг. Всепоглащающие и всеобъемлющие борцы самых отмороженных китайских фризеров трубили год-другой об их высоком качестве, доступной цене, ...

Читать полностью »

Любить ли по-русски? (Статья от нашего читателя и владельца холодного бизнеса)

В детстве Отец мне не то, чтобы запрещал, но без явного удовольствия покупал летом мороженое, приговаривая вслед непонятную, нелогичную на тот момент фразу: «Не ешь мороженое, горло заболит, его нужно есть зимой». Я ещё тогда смеялся над его словами, кто же его на это надоумил. В это время и так холодно, ещё и холод съесть, «неувязочка» какая-то возникала в детской ...

Читать полностью »

Тёмная сторона луны — Осмотр серии MK KLS фризеров в шоуруме завода MK

Ежегодно принцип естественного отбора действует на всю номенклатуру рынка, перечень актуальных фризеров то удерживается пятилетками, то меняется через короткий период пространства продаж. Образуются микропотрясения, они порождают импульс прогресса. Привычно наблюдать, как меняется оболочка, внешняя часть товаров, осознавая, что внутренний стержень остается неизменным. Но через более длительный этап, возникает необходимость коренных изменений, чтобы от старого и классического осталось только упоминание и ...

Читать полностью »

Холодная мода или что сейчас в тренде?

У каждого направления деятельности, бизнеса, есть определенные вехи развития, переходные состояния от спокойных до взлетных и наоборот, затем наступает период, когда обязательно нужно внести что-то особенное, свежее, оставив основу неизменной, а обертку следует адаптировать под новую потенциальную волну спроса. Первый поток стремительности может обеспечить вход нового вида оборудования, второй – приятная модификация старого. Помимо нового оборудования, сильным притоком положительной энергии ...

Читать полностью »

GASTROЛЁРЫ. О временных участниках рынка, как «предохраняться».

GASTROЛЁРЫ Ох уж этот семнадцатый год третьего тысячелетия от известного календаря… Наследил, едва начавшись. Закуралесил зимой и передал похмелье в народное сознание к лету. Ну и закрутилось же колесо быстрых покупок и легких продаж, как же сильно и беспредельно запущены законы маркетинга. Ранее было две основные категории товаров, первая – дешево и некачественно, вторая – дорого и качественно. Вторая ушла ...

Читать полностью »

О фризерах, о компаниях, обо мне… Рентгенкабинет

Говорят, что человек способен приспосабливаться, при этом современность заставляет смотреть насквозь, но слепых становится всё больше… Пополняя свой словарный запас, мы можем так и не приобрести полезные знания и не стать культурными… К чему это я? Просто так сложилось. В этом году я получил очень много личных вопросов, постараюсь дать на них глубокие ответы. Читая о личности, Вы поймете и ...

Читать полностью »

Фризер BQ-322. Король некрополиса

Мягкое мороженое – сфера, в которой присутствуют удивительные факты истории, но в периоде с момента становления как бизнеса в России по сегодняшний день, не было ничего глубоко специфического, только развитие, падение (одновременно со всеми остальными видами заработка в 90х), затем наступил новый рассвет, который показал хорошее, динамичное новое становление стабильного и вкусного направления. Появились какие-то тенденции, образовалась статистика, отражающая закономерности. ...

Читать полностью »