Павел Умка (admin)

Павел Умка (admin)

Золотая середина. Конфликт поколений фризеров

Столько противоречивых голосов я услышал по тематике фризеров дороже 150 тысяч рублей, что мне становится непонятно откуда берутся такие требования. Неясно почему 100-150 тысяч — это дёшево, 150-400 — это дорого, а 500 и выше — нормально… Но статистика исследований подтверждает это. За одновкусового пластикового итальянца с выработкой несколько литров в час предприниматели готовы отдавать суммы, превосходящие пол миллиона. Младший ...

Читать полностью »

Фризеры на полном приводе… Комплекс полноценности

Очень люблю сравнивать индустрию оборудования для общепита с автомобильными концернами. Принципы рыночных особенностей совпадают, большинство законов рынка тоже идентичны, да и в техническом плане тоже можно провести не один десяток аналогий. Для большинства автолюбителей привод имеет уникальное значение. Есть те, кто использует практичный передний, экстравагантные «нешаблонники» выбирают заносчивый задний, независимые экстремалы, врывающиеся в дорожные зимние плоскости исключительно боком, голосуют за ...

Читать полностью »

Бесконечная история Pasmo

Эпизодические роли исполняет каждый первый товар на прилавках магазинов. Укрепиться, стать востребованным и любимым — единичный случай. Получить репутацию — почти невозможное действо. И при таких рыночных условиях, мне лично непонятно, как фризер с незатейливым прошлым стал чем-то бОльшим для своих пользователей. Почему о нем там было мало известно, почему те, кто действительно развивали технологии, тестировали их, показали блеск только ...

Читать полностью »

Американцы о Pasmo. Фризер, покоривший США

Китайские компании расширяют границы присутствия. На очереди запад и Австралия. Европа уже около пяти лет частично замещает свои товары ввезёнными, кризисные явления обеспечили условия для этого, заводы со звёздными именами «приплыли и сушат вёсла». США — более сложный этап для каждого производителя. Появиться там, сделать экспозицию, презентацию, удержаться — кропотливый путь. Можно говорить о том, что целевая аудитория найдется, но ...

Читать полностью »

Лучше чем Oceanpower. Сюрприз от Pasmo

По просьбам читателей не получается обойти одну яркую тему. Стараюсь обычно не трогать в разгар сезона «премиум» и все что выше среднего, но вопрос поставлен остро и владельцы бизнеса мягкое мороженое задают тон обсуждениям марки Pasmo, считая её новой. Нет, друзья, она не новая. Не раскрученная так, как остальные, но если бы мне задали вопрос, какой фризер из всей китайской линейки больше всего ...

Читать полностью »

Контейнерный ввоз фризеров из Китая. Июнь, 2019

Сроки поставки: Текущее состояние контейнера: открыта закупка Открыт к заказам: 7 мая 2019 года Ожидаемая дата поступления на склад: 21 июня 2019 года Цены установлены по курсу доллара к рублю 65.16 руб. за 1$. При изменении курса более чем на 3%, цены могут меняться. Успейте эффективно вложиться в бизнес! Модельный ряд Информация Модель Оплата до 25 мая Оплата после 25 мая Наличие Фризеры для мягкого мороженого Miken ...

Читать полностью »

Фризер для жареного (ролл-мороженого) KK-500FL-1. Обзор

KK-500FL-1 — машина для ролл-мороженого с нестандартной зоной хранения. Емкости круглой формы совмещена в дизайне с прямоугольной поверхностью. Фризер имеет удобную панель управления, отличные показатели по охлаждению. Холодильная система заряжена компрессором Tecumseh — сильное и стабильное решение. Аппарат построен на технической платформе YIKAFU. Завод прославился обширными производственными помещениями, великолепной механизацией и востребованными решениями в области оборудования для мороженого. В данном ...

Читать полностью »

Контейнерный ввоз фризеров из Китая. Май, 2019

Сроки поставки: Текущее состояние контейнера: контейнер прибыл (10 мая 2019 года) Открыт к заказам: 15 марта 2019 года Ожидаемая дата поступления на склад: 10 мая 2019 года Цены установлены по курсу доллара к рублю 66.2 руб. за 1$. При изменении курса более чем на 3%, цены могут меняться. Успейте эффективно вложиться в бизнес! Модельный ряд Информация Модель Оплата до 10 мая Оплата после 10 мая Наличие Фризеры ...

Читать полностью »

Истерика «лидеров» рынка. Спасите КПИ

«Эксклюзивных прав на фризеры не существует», но почему-то КПИ продает версии завода GQ, а не MK =) Производитель смеси, который по ОКВЭД не имеет такого вида деятельности как производство молочной продукции — очень забавно. Межгалактический уровень продаж вконтакте, захватывающие интеллектуальные диалоги в группе. Всё это и другие интересные примеры уверенного лидерства прямо на видео: Спасибо за внимание 😉 Не пытаюсь бороться с ...

Читать полностью »

Фризеры Ronin и двойники. Факты против истерик

Тема Ронина почему-то стала модной и скандальной одновременно. Модной ее сделал сам продукт, к которому нет претензий, один восторг, а скандальной — те, кто не могут себе позволить его привезти и подробно о нем рассказать, основываются только на личных обидах и поисках/стыковках информации в интернете, потому что все время отстают от современного понимания рынка фризеров и пытаются укусить за пятки ...

Читать полностью »

Фризер для жареного мороженого КК-500FL-1 — Отзывы

Просьба писать комментарии и отзывы об использовании фризеров для мягкого мороженого. Не забудьте указывать производителя, модель и срок эксплуатации аппарата. Помните, ваши отзывы помогут начинающим предпринимателям избежать ненужных проблем! О работе фризера можно посмотреть здесь: http://biznesfishka.com/freezer_kk-500fl/

Читать полностью »

Цветные фрай-фризеры. Жарим красиво!

Неуёмные ленты переговоров по работе фрай-фризера продолжают расти, интересно получилось, два года ажиотажа вокруг холодных сковородок, а как работать на этих необъезженных строптивых железках, мало кто понял. Мешает изменчивая погода, отсутствие молочной основы, слабая жирность, отсутствие желания подстраиваться под технику. Эгоистичная современная натура привыкла подстраивать технику под себя, но здесь такой фокус не пройдет. Производители сменили несколько видов панелей управления, ...

Читать полностью »

Miken — делай как я. Эпидемия популярности и подделки

Начать статью хотелось бы с того, что как только появляется популярный продукт, или хотя бы немного востребованный, прижившийся, куча стервятников делают из него что-то невообразимое, перехватывая изыскания тех, кто пытливо такой продукт искал долгие годы. Но эти бездельники идут дальше, переименовывая «исходник» немыслимое количество раз, превращая торговлю в цирк, а товар — в безликую тень. MK и CC8 — не ...

Читать полностью »

Oceanpower. Превосходен и доступен. Такое бывает?

Сила звучания бренда — дополнительная мотивация при покупке, что-то неосязаемое, но приятное, похоже на дополнительную поддержку со стороны и внутренний голос, который постоянно проговаривает: «не бойся, смело бери, это же серьезная компания, не о чем переживать, подчеркни свою состоятельность, пусть окружающие завидуют выбору…». Много вариантов какие мысли могут посещать, но корень мышления остается в осознании превосходства. Покупка премиума — это ...

Читать полностью »

Фризеры Goshen. Надо брать?! Родня Микена

Goshen… данный бренд появлялся и исчезал немыслимое количество раз. Взяв на рассмотрение 10 интернет-магазинов,  мы обнаружим эту марку в восьми случаях. Интересный яркий продукт, есть масса отличительных черт, выделяющих из строя однообразных металлических ящиков. Спрос на Гошен неоднозначный и не зависит ни от каких рыночных законов, все потому что политика завода неоднозначна, отсюда потери. Разберемся немного в истории фабрики и ...

Читать полностью »

Контейнерный ввоз фризеров из Китая. Апрель, 2019

Сроки поставки: Текущее состояние контейнера: контейнер прибыл 18 апреля 2019 года Открыт к заказам: 18 февраля 2019 года Ожидаемая дата поступления на склад: 21 апреля 2019 года Цены установлены по курсу доллара к рублю 66.2 руб. за 1$. При изменении курса более чем на 3%, цены могут меняться. Успейте эффективно вложиться в бизнес! Модельный ряд Информация Модель Оплата до 15 апреля Оплата после 15 апреля Наличие Фризеры для мягкого ...

Читать полностью »

Японские фризеры Ronin. Всё познается в сравнении

Утро, новый день, новости, кофе, ощущение, что жизнь продолжается и нужно что-то сделать, успеть. Есть ли работа, или собственное дело, человеку все время необходимо развитие, отсутствие тупика в любой сфере, от интересов до необходимостей. Познаем, пробуем, сравниваем. А почему нет? Разбираем море информационных потоков, выбираем то, что по душе. Любимые магазины, гаджеты, привычные стили в одежде, хотим чтобы хватало на ...

Читать полностью »

Магия Практики. PECTOPAH.RU / pectopah.ru

Статья от нашего читателя и владельца бизнеса мягкое мороженое, Савелия Зигмана. Предисловие. Когда начинаешь работать в какой-то узкой сфере, начинаешь замечать детали, которые недоступны обывателю, не интересны тем, кто видит только поверхность и думает о скорой прибыли. Я много лет занимаюсь сладкими десертами и некоторые законы рынка, действия коммерческих компаний поражают. Реальный мир перешел в состояние замещенного. Везде «картонные дурилки», даже в ...

Читать полностью »

Кладезь Поp#оИндустрии. (КПИ) Продажи высокого уровня

Каждая коммерческая компания проходит путь становления, развития, а дальше выбирает уровень, на котором хочет работать, позиционирует себя таким образом, чтобы воспринимали правильно. Принято считать, что организация даже среднего уровня, должна представлять из себя деловое звено, соответствующий образ. Постепенно, безликие приобретают очертания лица и это лицо запоминается навсегда. Стремление к красоте, серьезным свершениям, улучшению состояния — норма для тех, кто идет вперед, ...

Читать полностью »

Koreco. Корейский фризер. Корейский десерт.

Корейские десерты — не самое распространенное понятие. Удивительно, но в Южной Корее традиционным лакомством считается мягкое мороженое с большим количеством витков при выдаче. Высота такого мороженого может достигать 40 сантиметров. В данном случае важны все факторы, как работа фризера, так и качество смеси. К технике для общепита предъявляются особенно высокие требования, которые закреплены в статьях корейских стандартов. Фризеры Koreco — ...

Читать полностью »